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エース秋葉原と申します!
おはようございます!
突然ですが、おにぎりの具で好きなものはなんですか?
と、いうのも今日7月30日は「梅干の日」です!
普段はあまり梅干のおにぎりは食べないですが、なぜか夏になると無性に食べたくなってしまうのは私だけでしょうか?
なぜ7月30日が「梅干の日」なのかというと、「梅干しを食べると難が去る」と昔から言われてきたことから「なん(7)がさ(3)る(0)」という語呂合わせが由来となっています。
梅干は難が去ると言われているとおり、日本古来からは健康食品として重宝され、薬としても使われていました。
この時期ちょうど新物の梅干しが食べられるそうです!
その年の恵方を向いて食べるものといえば恵方巻きが有名ですが、実は7月30日の卯の刻である午前6時~8時の間に恵方に向かって梅干しを食べると、気が高まって精気が身体に宿るとされています。
梅干しにも恵方巻きと同じような文化があるのには驚きです!!!
よく「梅干しとうなぎ」の食べ合わせが悪い、食べたらお腹壊すなどと言われていますが、栄養学的にも医学的も全く悪いという根拠がなく、むしろ逆に理想の組み合わせらしいです!
梅干しのクエン酸とうなぎのビタミンB1にはどちらも疲労回復の効果が期待され、夏バテ防止にはぴったりの食べ合わせみたいですよ。
梅干しの酸味が強いことと、うなぎの脂っこさがぶつかり合ってしまい、消化不良を起こして胃腸に負担をかけると誤解されていたみたいです。
でも梅干しとうなぎ、両方一緒に食べることってあまりないような気がする、、
疲れてるな、と思ったあなたは梅干しおにぎりとうなぎで疲れをふっとばしましょーー
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